Princípios da Refrigeração
Para iniciarmos nossa caminhada em direção ao entendimento de Refrigeração, de forma generalizada, teremos de passar primeiramente por alguns conceitos que estabelecem o conhecimento mínimo sobre o assunto.
Para começar, devemos ter em mente que o processo de refrigeração consiste em diminuir a temperatura de uma substância em um espaço fechado, removendo o calor de um corpo ou meio pré-definido para outro de temperatura notadamente menor. A dita transferência de calor é classificada em três tópicos de igual importância e que devemos entender: Convecção, Condução e Irradiação.
Tópicos sobre Transferência de Calor
Convecção
A imagem utilizada para explicar este tópico é clara no que diz respeito ao comportamento do fluído quando aquecido. Verificamos o processo de transmissão de calor em que a energia térmica se propaga através do transporte da matéria devido a uma diferença de densidade e a ação da gravidade. Este processo ocorre somente com líquidos e gases devido ao transporte de matéria ocasionado pelo fenômeno.
Condução
Basicamente este fenômeno demonstra a transferência de calor através de um meio material, de uma molécula para sua vizinha. Sua principal característica consiste na transferência de calor sem a simultânea transferência de matéria, ocorrendo somente entre os sólidos, como a ilustração acima determina.
Radiação
Determinada pelo conjunto de radiações emitidas por um corpo, propagando-se pelo espaço, mesmo vazio, através de ondas eletromagnéticas. A irradiação térmica proporcionada pela fogueira é um dos exemplos mais simples deste fenômeno.
Outros conceitos importantes a serem fixados dizem respeito a pressão, suas relações e diferenças com o ambiente externo a que se comunicam, como segue:
Pressão
Significa a força exercida sobre alguma coisa ou área, podendo indicar também o ato de pressionar e comprimir. No campo da Física, é uma grandeza que quantifica, através da razão entre a força (F) e a área (A) de uma superfície, onde esta força é aplicada.
Pressão atmosférica
Segundo Torricelli, que melhor representou este fenômeno, é a força sofrida pelos corpos a partir da ação do ar atmosférico. Sua medição é feita através do barômetro e é uma pressão absoluta.
Pressão Manométrica
É a pressão medida em relação a pressão atmosférica em um recinto, podendo ser positiva ou negativa.
Relação Pressão x Temperatura
Imagine uma molécula de água dentro de uma panela com água. Com o aumento de temperatura, a mesma pode bater nas paredes da panela, causando sua mudança de direção, inclusive para fora do recipiente.
Autor: Lidiano José
Técnico Automação Industrial / Técnico em Eletrotécnica / Técnico em Manutenção de Aeronaves / Graduando em Engenharia Mecânica
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Fale direto com o autor: jesuslidiano@yahoo.com.br
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